Del Artesano a su casa

Bienvenido a nuestra tienda online, donde explorarás el encanto y la autenticidad de los productos artesanos elaborados a partir de las exquisitas castañas del Bierzo. Nos enorgullece ofrecerte una selección cuidadosa de delicias gastronómicas que capturan la esencia única de esta región.

Sumérgete en nuestra variedad de productos, desde cremosas cremas de castañas hasta irresistibles mermeladas y licores que despiertan el paladar con el inconfundible sabor de las castañas bercianas. Cada artículo ha sido elaborado con maestría por artesanos locales, respetando las técnicas tradicionales que han pasado de generación en generación.

Nuestro compromiso con la calidad y la autenticidad se refleja en cada envase. Cada compra en nuestra tienda online es más que un simple acto; es una experiencia que te transportará a los bosques frondosos del Bierzo, donde las castañas son cultivadas con esmero y transformadas en auténticas obras maestras culinarias.

Descubre el placer de deleitar tu paladar con productos genuinos y apoya a los productores locales que dan vida a estas delicias. ¡Bienvenido a un viaje sensorial a través de la tradición y el sabor único de las castañas del Bierzo!

Proceso de fabricación 100% Artesanal

La elaboración artesanal de nuestros productos a base de castañas del Bierzo es un proceso meticuloso que rinde homenaje a la rica tradición culinaria de esta encantadora región. Comenzamos con la cuidadosa selección de las castañas, recolectadas en los bosques del Bierzo durante la temporada otoñal, cuando su sabor alcanza su máxima expresión.

Una vez recolectadas, las castañas se someten a un proceso de tostado, donde adquieren ese inconfundible aroma y sabor característico. Luego, manos expertas las pelan y seleccionan, asegurando la calidad y pureza de cada nuez.

Los productos artesanales que ofrecemos, como cremas, mermeladas y licores, se crean con pasión y dedicación. Las castañas tostadas y peladas se mezclan con ingredientes naturales, evocando sabores que resaltan la riqueza de la tierra del Bierzo. Nuestros artesanos utilizan métodos tradicionales, transmitidos de generación en generación, para garantizar que cada producto conserve la autenticidad y el carácter único de las castañas de la región.

Cada etapa del proceso refleja nuestro compromiso con la excelencia y la preservación de la autenticidad del Bierzo. Al elegir nuestros productos, no solo estás adquiriendo un manjar, sino también una experiencia que celebra la conexión entre la tierra, la tradición y el placer culinario. ¡Descubre el arte detrás de cada bocado y sumérgete en la esencia de las castañas del Bierzo!

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Cesbor Agroalimentaria S.L.
B24570558
Paraje de las Melendreras s/n
24492 Cubillos del Sil
(León)

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